Nudelholz mit Brotstempel Chekich – 2-teiliges Backset aus Usbekistan

Usbekisches Backset: Premium-Nudelholz aus Walnussholz & traditioneller Chekich-Brotstempel
Holen Sie sich ein Stück jahrhundertealte Backtradition in Ihre Küche. Dieses exklusive, 2-teilige Backset vereint die meisterhafte usbekische Handwerkskunst mit der unvergleichlichen Eleganz von edlem Walnussholz. Perfekt für das traditionelle usbekische Non-Brot, Pizzateige, Fladenbrote oder feine Backwaren.

Produktdetails & Highlights:
Nudelholz: Gesamtlänge ca. 50 cm, Ø ca. 5 cm, Arbeitsfläche: ca. 35 cm lang, Griffe: jeweils ca. 7 cm. Ein ergonomisch geformtes, massives Rollholz aus dunklem, charakterstark gemustertem Walnussholz.
Chekich-Brotstempel: Holz mit Metallstiften, kreisförmiges Muster, Ø ca. 4 cm, Höhe ca. 12–13 cm. Das traditionelle Backwerkzeug Zentralasiens, besetzt mit feinen Metallstiften, um Teige in der Mitte zu prägen.

Herkunft: handgefertigt in Usbekistan
Edles Walnussholz: Jedes Nudelholz besticht durch seine individuelle, tiefbraune Maserung und eine seidig-glatte Oberfläche.
Traditionelle Funktion: Der handgefertigte Chekich-Stempel stanzt wunderschöne Muster in die Mitte des Fladenbrots. Dies verhindert ein ungleichmäßiges Aufgehen beim Backen und sorgt für die typisch knusprige Mitte.
100 % natürlich: frei von chemischen Lacken oder Kunststoffen – ausschließlich mit lebensmittelechtem Öl veredelt.
Vielseitig einsetzbar: Ideal für die Zubereitung von traditionellem usbekischem Lepjoschka (Non), Naan, Pizzateig, Mürbeteig oder kunstvollen Keksen.

Lieferumfang: 1 × Walnuss-Nudelholz, 1 × Chekich-Brotstempel

Pflegehinweis: Nicht für die Spülmaschine geeignet. Nach der Nutzung einfach feucht abwischen und gelegentlich mit etwas Speiseöl (z. B. Leinöl) pflegen.